joi, 15 septembrie 2011

Tarta cu fructe si crema de vanilie






O noua zi ,o noua reteta:)) Parca nu ma simt bine daca nu fac ceva acolo...cat de mic:D
Astazi am incercat o tarta cu fructe si cu jeleu cica dar jeleul meu a fost absorbit de blat si nu prea a mai ramas pe deasupra:D
Ingrediente blat:
125 gr unt
125 gr zahar
125 gr faina(12 linguri )
3 oua
1 lingurita de praf de copt
zahar vanilat(1 plic )
coaja de la o portocala
esenta de vanilie
fructe proaspete sau din compot(eu am avut piersici proaspete si cirese din compot)
Ingrediente pentru crema:
500 ml lapte
100 gr zahar
4 galbenusuri
40 gr amidon
1 pastaie vanilie (sau/si esenta de vanilie)

Faina se amesteca cu praful de copt,zaharul si zaharul vanilat.Se adauga apoi untul(cel mai bine topit si racit un pic) si ouale si se mixeaza totul pana iese o pasta .Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma rotunda de tarta si se da la cuptor 25-30 de minute la treapta 4.
Pentru crema am luat reteta de aici(http://www.e-retete.ro/retete/crema-de-vanilie) dar se poate folosi si orice alta crema de vanilie:P.Se orneaza dupa imaginatie, se toarna jeleul(de la Dr.Oetker) si se da la frigider cateva ore:P

Pofta buna and have a great day!
XOXO
Marra

2 comentarii:

  1. Doamne, cum arata! Initial am crezut ca este o poza de pe net. Aceeasi problema o am si eu cu jeleul...niciodata nu ramane la suprafata si devine practic un sirop :(.
    Ieri am facut clatite americane conform unei retete gasite pe blogul pus de tine in postarea cu prajitura cu lamaie....stii cat de bune au iesit!!!
    Din pacate nu am poza, dar asa de gustoase au fost, incat le-am mancat imediat cu sora mea :))

    RăspundețiȘtergere
  2. Tanti aia de le blog face niste prajituri geniale:X:X si stie si rusa sau o fi din rep moldova nu stiu dar multe din retete sunt traduse si sunt mai deosebite.
    Si eu ador clatitele americane dar fac rau la silueta:(((
    te pup Aurora

    RăspundețiȘtergere