Cea mai buuuuna prajitura mancata ever!Am facut-o ieri cand asteptam sa creasca aluatul pentru pizza(se face in maxim 20 de minute).Reteta am luat-o de aici(http://alfinuta.blogspot.com/2010/10/prajitura-cu-lapte-si-lamiie.html) Eu am rugat pe cineva sa-mi aduca din Moldova lapte condensat pentru ca la noi nu am gasit ,dar se poate face in casa din cate am citit pe internet,iar frisca am luat de la Pillos(in magazinele Lidl sau Plus) pentru ca stiu ca e foarte buna,dar cred ca merge orice aveti la dispozitie:P eu am modificat un pic reteta :D
Ingrediente:
400 ml lapte condensat
400 ml frisca
100 ml lapte
2 lamai mari+coaja de la una dintre ele
esenta de lamaie
300 gr biscuiti
Am amestecat cele trei tipuri de lapte intr-un bol,plus zeama de la lamai si coaja,plus esenta(zahar nu trebuie pus deloc pentru ca laptele condensat este foarte dulce ,cu un gust de caramel).Intr-o tava mai mare se aseaza un strat de biscuiti ,un strat de crema pana se termina amandoua.Se da la rece cateva ore si se orneaza in functie de preferinte:D
Pofta buna!
Marra
