O noua zi ,o noua reteta:)) Parca nu ma simt bine daca nu fac ceva acolo...cat de mic:D
Astazi am incercat o tarta cu fructe si cu jeleu cica dar jeleul meu a fost absorbit de blat si nu prea a mai ramas pe deasupra:D
Ingrediente blat:
125 gr unt
125 gr zahar
125 gr faina(12 linguri )
3 oua
1 lingurita de praf de copt
zahar vanilat(1 plic )
coaja de la o portocala
esenta de vanilie
fructe proaspete sau din compot(eu am avut piersici proaspete si cirese din compot)
Ingrediente pentru crema:
500 ml lapte
100 gr zahar
4 galbenusuri
40 gr amidon
1 pastaie vanilie (sau/si esenta de vanilie)
Faina se amesteca cu praful de copt,zaharul si zaharul vanilat.Se adauga apoi untul(cel mai bine topit si racit un pic) si ouale si se mixeaza totul pana iese o pasta .Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma rotunda de tarta si se da la cuptor 25-30 de minute la treapta 4.
Pentru crema am luat reteta de aici(http://www.e-retete.ro/retete/crema-de-vanilie) dar se poate folosi si orice alta crema de vanilie:P.Se orneaza dupa imaginatie, se toarna jeleul(de la Dr.Oetker) si se da la frigider cateva ore:P
Pofta buna and have a great day!
XOXO
Marra
