Tag 10 questions

Am gasit un tag foarte foarte interesant pe blogul Lauren's caffe(http://laurenscaffe.blogspot.com/) si am zis sa-l ''fur'' si sa-l fac si eu.Il dau si eu mai departe Aurorei(http://tomaaurora.blogspot.com/),Alexandrei(http://happyaccesories.blogspot.com/) si oricui are chef sa-si aminteasca de oracolele din copilarie:))

1. Sa incepem cu ceva simplu: revista preferata. Argumentati.
1.Eu sincer nu am numai una:P Sunt fana Joy,Glamour si Cosmopolitan.Am acasa o colectie foarte mare si mama ma ameninta mereu ca mi le arunca pe toate pentru ca ocupa mult spatiu dar nu o cred in stare :))(am prins-o si pe ea citind cateva intr-o zi:))

2. Culoarea preferata

2.Albul e iubirea mea:D my one and only:D

3. Serialul preferat
3.Sunt prea multe:))How i met your mother,Two and a half men,True blood,Sex and the city,CSI toate seriile mai putin Miami ca ma plictiseste maxim Horatio,Scrubs,House M.D.(astea ar fi in top ca mai am cateva pe care le urmaresc cand nu am la ce ma uita)

4. Emisiune preferata
4.Eu nu prea deschid televizorul dar ma uit cu placere atunci cand prind la Ultimate Survivor,How it's made,Top gear pe Discovery.

5. Cartea preferata
5.Imi place foarte mult sa citesc si mi-au placut foarte foarte foarte multe carti asa ca nu pot alege doar una.Dar in top five ar fi Extremely loud and incredibly close de Safran Foer,Clubul norocoaselor de Amy Tan,Dear John de Sparks,Adam si Eva si Ciuleandra de Liviu Rebreanu.

6. Cantecul preferat
6.I'm not the one girl song type:)) Ascult o melodia o ora,o zi,o saptamana pana gasesc alta de care sa fiu obsedata:))Zilele astea am tot ascultat Selah Sue-This World,melodia din noua reclama Kinder Bueno:X

7. Filmul preferat
7.Remember me:D l-am vazut de nu stiu cate ori si stiu ce se intampla la final dar tot plang de fiecare data:D


8. Blogul preferat
8.Citesc multe prea multe si-mi plac mult prea multe ca sa aleg numai unul:P


9. Cantaretul preferat
9.Jamie Woon this week:D


10. Tara preferata
10.Mereu mi-am dorit sa vizitez Italia,sa mananc pizza si inghetata de la mama lor de acasa,cum stiu numai ei sa faca,sa ma pierd pe stradutele inguste, sa vizitez ce au ei mai frumos si sa particip la carnavalul de la Venetia

Have a great day!

Marra

Tort cu mure si crema catalana

Ieri am facut un tort ceva mai complicat decat prajiturile mele obisnuite,gen briose si tarta.Reteta e...cum sa va spun..alcatuita din vreo 3 retete din care am luat ce mi s-a parut mai interesant:astfel am luat blatul de la un tort cu mere,crema de la tort cu crema catalana si designul si frisca de la un tort cu fructe:)) si a iesit un tort super super bun(sincer ieri cand l-am facut am zis ca i've failed pentru ca toate aromele alea amestecate nu au cum sa duca la un rezultat satisfacator..o sa vedeti de ce zic asta cand o sa cititi ce contine:))
Ingrediente blat:
125 g margarina
100 g zahar
4 oua
200 gr faina
3 lingurite praf de copt

Ingrediente crema
1 l lapte
1 baton scortisoara
coaja rasa de la o lamaie
coaja rasa de la o portocala
un praf de rozmarin(intelegeti acum la ce ma refer?:)) scortisoara cu lamaie ,portocala,rozmarin si mure:))
200 g zahar
8 galbenusuri
40 g amidon
500 g mure

Ingrediente frisca
400 ml frisca
un pliculet gelatina
mure pentru decor sau orice altceva va place



1.Se incinge cuptorul la 180 grade c.Se bate spuma margarina,se adauga zahar,oua,urmate de faina amestecata cu praful de copt.Compozitia se aseaza intr-o forma de tort unsa si se coace30 de minute.Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.

2.Pentru crema:se da laptele cu un baton de scortisoara,cu coaja de lamaie si de portocala,rozmarin.Se acopera vasul cateva minute apoi se strecoara.Intr-o oala mare se amesteca zaharul cu galbenusurile si amidonul apoi se inglobeaza treptat laptele si se da in fiert pana ce se obtine o consisteta de crema.

3.Frisca se bate bine cu cateva linguri de zahar apoi se inglobeaza gelatina preparata cum scrie pe ambalaj.

4.In tava in care ati facut blatul(si ar fi bine sa fie din aia cu pereti detasabili ca altfel crema o sa curga )se aseaza blatul taiat in 2 apoi se adauga crema fierbinte,murele,celalalt blat si frisca.Se asteapta sa se raceasca tortul apoi se baga in frigider pentru cateva ore(cel mai bine e sa stea toata noaptea)
Se decoreaza cu murele ramase si se mananca cu pofta!

O zi frumoasa!
Marra

Today i love...Paris

Am invatat despre el,am citit despre el,am vazut imagini cu acest oras magic.Imi imaginez cum sunt strazile,cofetaria de la colt unde poti sta sa mananci un croissant,pravalia de unde poti cumpara fructe,parcul unde poti sta pe o banca ascultandu-i pe ceilalti cum vorbesc in franceza ,chinuindu-te sa intelegi si tu macar un sfert din ceea ce zic,turnul Eiffel noaptea cu mii de luminite aprinse...

Have a great day!
Marra

Cupcakes part 2

Mi-a cumparat mama mure si am zis sa fac ceva cu ele buuun buuun.Si daca tot mi-a ramas glazura colorata de ieri ,le-am ornat ceva mai frumos zic eu pe acestea(si am pus colorant alimentar si in aluat de au iesit briose inimioare roz).
Have a great day!

Marra

Muffins cu Cristina

Ieri am petrecut o zi super cu una dintre cele mai bune prietene ale mele,Cristina.Am facut briose pentru ca e fana:)) si le-am ornat cum ne-a dus capul(si se pare ca nu ne-a dus prea mult pentru ca nu au iesit foarte aratoase dar au fost extraordinat de bune:)Am jucat remi (vacanta din clasa a11a am petrecut-o jucand remi ca nebunele si acum nu ne putem lasa:))Iar in alta seara am iesit in parc si am facut poze ca sa avem amintire pentru ca ea pleaca la Bucuresti la facultate.
Pentru glazura am folosit:
200 gr branza mascarpone
3 linguri zeama de lamaie
4 linguri zahar pudra
colorant alimentar rosu
Le-am amestecat pe toate si a iesit un roz bomboniu:D

Have a great day!

Marra

Negresa cu visine

Ieri am fost fooooarte foarte harnica:))Am facut si negresa(nu sunt fana negresa dar asta cu visine chiar mi-a placut) si briose pe care le-am ornat (nu prea artistic :))Despre briose in postarea urmatoare:D

Ingrediente:
600 gr faina
250 gr zahar
100 ml lapte
3 linguri cacao
6 linguri gem de visine
200 gr miez de nuca
coaja rasa de la o lamaie/portocala
esenta de rom
1 praf de copt

Se amesteca intr-un bol uleiul,zaharul,esenta de rom,coaja de lamaiei,gemul si 300 ml apa.Se adauga faina cu praful de copt si pudra de cacao.Dupa omogenizarea completa se adauga miezul de nuca rupt bucati.Se toarna compozitia intr-o forma tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul bine incins pentru 40-50 de minute .
O zi frumoasa!
Marra

Prajitura cu mere si bezea

Ieri am gatit desi am zis ca gata nu mai gatesc:) nu ma pot abtine sa nu fac ceva acolo cat de mic :D dar de mancat nu am mancat decat o bucatica pentru ca am inceput ceva cu Andreea Eyya si inca alte cateva fete(mai multe detalii peste o luna:D)
Prajitura ''circula'' prin casa pe la mine de cand sunt mica,mama o facea mai mereu alaturi de placinta,crema de zahar ars si cornulete.
Ingrediente:
4 galbenusuri
0 cana de zahar(200 gr)
un pachet margarina Rama maestro
faina cat cuprinde
1 praf de copt
esenta de vanilie/lamaie
coaja de portocala
1-2 kg mere


Merele se curata,se dau prin razatoare si se calesc cu o lingura de zahar(si scortisoara cui ii place) cateva minute.
Cele 4 galbenusuri se bat bine cu zaharul,apoi se incorporeaza margarina(trebuie sa fie la temperatura camerei),se adauga praful de copt,esentele si coaja de portocala,faina cat sa iasa un aluat lipicios.Se unge o tava cu unt si se intinde aluatul cu mainile mereu cu faina ca sa nu se prinda.Se adauga merele calite peste aluat si bezeaua din cele 4 albusuri ramase si batute foarte foarte bine.Se da la cuptor pana se rumeneste bezeaua de deasupra(circa jumatate de ora)

O zi frumoasa!
XOXO
Marra

True story

In cateva dintre cele scrise ma regasesc...nu stiu de ce.Poate sunt adevaruri general valabile,cu care ne confruntam la un moment dat in viata noastra.stiu si eu multe (in teorie) din aceste quotations dar cand le vad asa scrise,sau le gasesc pe diverse site-uri nu ma pot abtine sa nu ma gandesc''ce dreptate au!m-am gandit/am patit si eu asta!''Anyway..mie imi plac foarte mult asa ca le impart si cu altii:D

Have a great night!

XOXO
Marra

Set ''Vintage lace''

Set''Vintage lace'' realizat din material satinat rosu,albastru colbalt si albastru electric pe care am cusut margelute si boderie vintage.Unicat!
Pret 28 Ron

Set ''Aurora''

Set ''Aurora'' format din 3 flori din material albastru cobalt,verdele padurii si portocaliu piersica pe care am cusut margelute si broderie vintage .Unicat!
Pret 27 Ron

Briose cu crema Brigadeiro

Aseara am facut bomboane Brigadeiro:D fooarte foarte bune la gust dar am pus prea mult lapte condensat si nu s-au intarit cum trebuia..erau niste bomboane pleositite,plictisite..( reteta am luat-o de aici : http://www.e-retete.ro/retete/brigadeiro)Anyway m-am hotarat sa fac briose si sa folosesc bomboanele mele care se mancau cu lingurita ca umplutura.Doamne ce bune au iesit!
Ingredietele pentru briose:
-2 linguri de cacao
-100 gr faina(10 linguri dar nu cu varf)
-1/2 plic praf de copt
-50 gr zahar(5 linguri)
-esenta de vanilei /lamaie
-coaja rasa de la o portocala
-100 ml lapte
-1 ou
-3 linguri de ulei sau unt topit

Se amesteca ingredietele uscate apoi se adauga compozitia formata din lapte,ou,ulei,esente si coaja de portocala amestecate inainte intr-un alt bol.Compozitia rezultata se amesteca doar de cateva ori ca sa scapati de cocoloase(nu se foloseste mixerul pentru ca nu mai ies pufoase) apoi se pune in formele speciale si se adauga crema Brigadeiro.
Se preincalzeste cuptorul la treapta 4(170 grade c) si se lasa la crescut 20-25 minute(sau pana va dati seama ca sunt gata)

Have a great day!

XOXO
Marra

Skirts

Nu am fost prea girlie cand eram mai mica.De fapt nu-mi placeau fustele deloooc,erau cam incomode atunci cand ma cataram prin copaci:)) Dar vremurile s-au mai schimbat(thanks god:D) asa ca acum port fustite si rochite de fiecare data cand am ocazia. si cand sunt atatea modeles si ai de unde sa alegi ,viata nu e plictisitoare ci colorata si fun:D

Have a great night!

XOXO
Marra